【HIS社員60名に聞いた】おすすめ台湾グルメやお店を紹介！

台湾は日本からの旅行先として最もポピュラーな観光地のひとつです。
台湾といえばなんといってもグルメが美味しいですね。
今回の記事では、HISの社員60名に聞いたおすすめの台湾グルメとお店を紹介していきます。

小籠包

台湾グルメの代表といえば小籠包 ※イメージ

台湾グルメとは言えば、なんといっても小籠包（シャオロンバオ）ですね！
日本で食べることができる有名店も多いですが、本場台湾ではワンランク上の味を楽しめます。

鼎泰豊（ディンタイフォン）

日本にもある一番有名なお店。味は間違いありません！
ヘチマ入りの小籠包や、チョコレートが入っている小籠包など、日本の店舗とはまた一味違う小籠包もたくさんあります。
人気店なので混んでいることも多いですが、オープン時に合わせていくと人が少なかったり、店舗によっては空いているところもあります。

チョコレートが入っている小籠包

盛園絲瓜小籠湯包（シュンユエンスーグアシャオロンタンバオ）

種類も豊富な小籠包 ※イメージ

日本ではあまり馴染みのない、ヘチマ入りの小龍包やカニみそ入りの小龍包が大変美味しい！

京鼎樓（ジンディンロウ）

おしゃれな小籠包カフェ＆レストラン。

杭州小籠包（ハンゾウシャオロンタンバオ）

中世記念堂の近くには小籠包のお店が多く集まったエリアがありますので、たくさん食べ比べしたい人におすすめです。

明月湯包（ミンユエタンパオ）

リピーターとして何度か訪れていたら日本人の出資者が現れて、日本人向けに支店が出来きたほど。日本人向けの味のお店です。

金品茶語（ジンピンチャーユー）

おしゃれなカフェですが、小籠包を食べることができます。

魯肉飯

魯肉飯 ※イメージ

こちらも台湾グルメの定番、魯肉飯（ルーローハン）。最近は、日本でも気軽に食べられますが、本場台湾の魯肉飯は味付けが濃く、甘辛くて日本とはまた違った味となっています。
地元の人が食べるお店でも、日本人の口に合って美味しいです。

黄記魯肉飯（ホァンジー ルーロウファン）

魯肉飯、青菜炒め、スープなど台湾料理の数々 ※イメージ

地元の人が行くお店で、とにかく値段が安いのに、美味しいです。

一見、外観は並んでいるように見えますが、地元の人が弁当を買うのに並んでいるため、店内での食事ではさほど並ぶことはありません。

天天利美食坊（ティェンティエンリメイシーファン）

韓国での人気が上がっていて観光人が多くいますが、日本語のメニューもあって魯肉飯以外の料理も美味しいです。
台北の渋谷と呼ばれる西門町（シーメィディエン）に立地しています。

麺線

ホルモン（モツ）を煮込んだ麺線 ※イメージ

麺線（ミェンシェン）とは、そうめんのような細麺に、カツオだしなどのスープにモツを入れてトロトロのスープで煮込んだ台湾のB級グルメともいえる定番料理。
超有名店の阿宗麺線はいつも行列が出来ていて、鉄板で美味しいです。

阿宗麺線（アーゾンミェンシェン）

モツが入っているカツオベースのスープです。しかし、モツ特有の癖はなく、台湾の味が苦手な人でもおいしく食べられるまろやかな味で、パクチーのトッピングもできます。

牛肉麺

牛肉麺と打西菓蘋（アップルサイダー）

牛肉麺（ニョーローメン）も台湾グルメの定番料理。
牛の肉や骨を煮込んだスープに、青菜や角切りにした牛肉を入れた麺料理。主流はあっさり味ですが、辛い味のスープもあります。

林東芳牛肉麺（リントンファンニューロウミエン）

牛肉がとても柔らかく、野菜のトッピングは無料でお得です！

鳳梨酥（パイナップルケーキ）

人気店「サニーヒルズ（微熱山丘）」のパイナップルケーキ

台湾のお土産の定番といえば、鳳梨酥（パイナップルケーキ）ではないでしょうか。
どれを食べればいいかわからないぐらいたくさんの種類がありますが、ガイドブックだと、餡の甘さ酸っぱさ、クッキーのしっとりさなどでお店がマッピングしてあったりします。

サニーヒルズ（微熱山丘）

サニーヒルズ（微熱山丘）店舗外観

東京の青山にもあるパイナップルケーキの有名店です。
中心地より少し離れたところに位置していて、並ぶほどではないですがいつも混んでいる人気店。店内に入ると、必ずお茶と一緒に試食で一つくれます。
まわりのクッキー部分の生地がしっとりしていて、口の中の水分を持っていかれることがありません。

ザ・ナイン （オークラ プレステージ 台北内）

パイナップルケーキのパッケージが非常にかわいく、台湾で流行っている「牛軋糖（ヌガー：固めたキャラメルに似ている甘いお菓子）」も美味しいです。

その他スーパーでも買えるパイナップルケーキ

• 「順成蛋糕」（シュンツェンタンガオ）
• 現地のパン屋で買えるパイナップルケーキもおすすめ

かき氷

台湾の人気スイーツ マンゴーかき氷（芒果冰） ※イメージ

人気台湾スイーツといえばかき氷。定番のマンゴーから、イチゴやミルク、練乳入りの氷を削ったものなどマンゴーが苦手な人でもおいしく味わうことができます。

アイスモンスター

水色が目印！アイスモンスター店舗外観

日本でもとても人気の台湾かき氷の火付け役ともいわれるアイスモンスター。
残念ながらコロナの影響などで、日本からは撤退してしまいましたがファンも多いのでは。

アイスモンスターの台湾かき氷

冰讃（マンゴーかき氷）

マンゴーが食べられる季節（4月中旬～10月頃）のシーズン限定でオープンしているマンゴーかき氷屋さん。

小時候冰菓室（シャオスーホウビングオシー）

いちごがたくさんのったかき氷が美味しいです。
現地の方も多く訪れるお店です。

士林夜市

夜市の屋台のかき氷も、台湾のB級グルメらしさを感じます。手軽に食べることができるのも良いですね。

タピオカミルクティ

日本でも大ブームとなったタピオカミルクティ ※イメージ

日本でも大流行したタピオカミルクティですが、台湾でもお店がたくさんあります。
一般的な店舗で購入して店内で飲めるお店と、道沿いにあって屋台ですぐに買って飲めるタイプのお店もあります。
値段も日本より安く、色んなお店で飲み比べができそうですね。

50嵐（ウーシーラン）

タピオカミルクティーを好みの味にカスタマイズできるお店です。
甘さ、氷の量 、タピオカの大きさを選ぶことができます。

台湾茶

種類も豊富な台湾茶 ※イメージ

台湾ではお酒を飲む文化よりも、お茶を飲む文化があります。
ただし日本と違い、烏龍茶が主流で、種類もたくさんあり、生産している場所もたくさんあります。

九份茶房

宮崎駿監督のアニメ映画のモデルにもなった台湾の定番観光地、九份にあるお茶屋さんです。

ツアーで行くとすぐに満席になってしまうので、着いたらすぐに入るのがおすすめです。

阿妹茶酒館（アーメイチャーロウ）

九份の景色が高い位置から良く見えるお茶屋さんです。店内だけでなく、外の席もあります。

吉祥草品茶馆

松山空港から歩いて行ける場所にある異国感のあるレトロな店内のお茶屋さん。
道具をつかった本格的な台湾茶を飲むことができます。

林茂森茶行

こちらはお土産用のお茶を大量購入できるお茶の問屋さん。大きいドラム缶に大量にお茶が入っていて、高価ではないお茶でも無農薬のお茶を購入できます。
日本よりお茶をたくさん飲む文化があるので、たくさん売っています。

東方美人茶や鉄観音、凍頂烏龍茶、プーアル茶がおすすめで、安くて美味しいです。
台湾茶の他に紅茶もあり、特に「紅玉紅茶」はミントの様な香りがする高級なお茶で知られています。

生ライチ

6月に食べることができる生ライチ ※イメージ

台湾の知る人ぞ知るグルメと言えば、生ライチです。
通常食べられるライチは冷凍のライチですが、台湾では生ライチを6月に食べることができます。（5月末～7月1週目目安）

台湾でぜひ6月に生ライチを食べてみてください！

豆花

低カロリーなスイーツ 豆花 ※イメージ

豆花（トウファ）とは豆乳を固めた見た目が豆腐にそっくりな台湾スイーツです。甘いシロップや、ピーナッツやタピオカ、フルーツをトッピングしてあります。
低カロリーで甘いものを食べたい時におすすめです。

庄頭豆花担

エメラルドグリーンの壁にアンティークのような雰囲気の店内です。
台湾でよくみる豆花は大豆を利用した白豆花が主流ですが、やや高級とされている黒豆をつかった黒豆花という豆花があります。ハーフ＆ハーフで食べることができます。

胡椒餅

人気のB級グルメ胡椒餅 ※イメージ

最近の台湾で人気のB級グルメが胡椒餅（フージャオビン）。イメージとしては、外の皮がカリカリに焼いてある、スパイシーな肉まんでしょうか。
具（餡）は胡椒で味付けされたひき肉やニラがたっぷりでボリュームがあって美味しいうえ、屋台でも気軽に購入できます。

福州世祖胡椒餅（フーゾウシーズーフージャオビン）

いつも行列ができている福州世祖胡椒餅

饒河街夜市の店舗がよくガイドブックに出ていて有名ですが、実は士林夜市にも店舗があります。
そちらの店舗は比較的すいているようなのでおすすめです！

豆漿

朝ごはんの定番 豆漿 ※イメージ

豆漿（トウジャン）とは豆乳のことで、台湾では朝ごはんに豆漿店で食べます。
砂糖を入れた甘い豆乳は甜豆漿（ティエントウジャン）といい、塩味のものは鹹豆漿（シェントウジャン）といいます。

四海豆漿大王（スーハイトウジャンダーワン）

日本人旅行者も多い 四海豆漿大王

豆漿の他には、もち米の中で揚げパンをサンドしたホットドックの形状をした食べ物などもあります。
立地も中山駅近くで、空港からのアクセスもいいので現地に到着したあとに行きやすいです。

阜杭豆漿（フーハンドウジャン）

鹹豆漿（シェンドウジャン）という、エビなどの具材やお酢といった調味料が入った器に豆乳をいれて、柔らかく固まった豆漿が人気です。

臭豆腐

屋台では非常に独特の匂いが漂っていますが、その匂いは臭豆腐（チョウトーフー）です。
日本人の人は苦手な人が多いと思われますが、実は調理方法によって味や匂いも変化します。
屋台の匂いは強烈で、揚げているときもとても臭く、近づくと匂いがものすごいです。

屋台で食べられる臭豆腐では、熱々でソースがかかっているものだと比較的食べやすくなるようです。
ただ、冷めると匂いが倍増するので注意してください。

金林三兄弟薬燉排骨（ジンリンサンションディ）

匂いは強烈だがクセになる？臭豆腐 ※イメージ

夜市の屋台料理

初めてでも行きやすい士林夜市

台湾といえば夜市です！
屋台では台湾ならではの雰囲気のごはん・台湾のB級グルメを楽しむことができます！
とくに士林夜市は有名な観光夜市で、飲食系の他、各種のゲームで遊べたり、お土産や雑貨なども売っています。
地下鉄（MRT）剣潭駅のほぼ目の前で、初めてでも行きやすい夜市です。

大鶏排（ダージーパイ）

顔よりも大きい？！大鶏排

台湾の屋台では非常に大きな揚げたチキンがあります。日本のコンビニで売っているチキンの数倍のサイズがあり、一人では食べきれないほど！？
骨がなく、日本のチキンに比べて油が少なめ、店によっては衣に米粉やタピオカ粉を使っているので、サクサクとして食べやすいです。

蚵仔煎（オアチェン）

夜市などの屋台でも食べることのできる牡蠣のオムレツ。

鹽酥雞（イエンスージー）

台湾風の揚げもので、どの夜市もだいたいあり、店前で指定した食材を素揚げしてくれます。

その他、おすすめの台湾グルメやお店

鶏家荘（チーチアズワン）の鶏肉料理

鵝肉城活海鮮（ガニクジョウカツカイセン）の鮮魚の唐揚げ

台湾には「熱炒店（ラーツァオ）」というジャンルのレストランがあり、文字通り、強火で炒めあげる料理をいいます。
値段も手軽で、メニューが多く深夜まで営業していることから、台湾の居酒屋と呼ばれることも。

老牌張豬腳（ラオパイ チャンズージァオファン）の豚の角煮定食

大同区にある老牌張豬腳飯というお店の豬腳飯。

台鉄の便當（駅弁）

台湾でも駅弁は大人気！

台鉄（在来線）の大きな駅（台北・松山・高雄・桃園など）で購入できる便當（駅弁）はめちゃくちゃリーズナブルでコスパ最強と言ってもいいぐらいおすすめです！（ひとつ80元（約400円）～）
古風なパッケージや八角形の容器に、八角などのスパイスで味付けした排骨（鶏肉）が乗ったものが一番有名ですが、東海岸側の池上駅の便當は地の野菜をたっぷり使った便當で、昔から人気です。

光點珈琲時光（カーフェイシィグアン）

おしゃれなインスタ映えのカフェで、かつてのアメリカ大使館だった場所を利用していて、西洋風の建物です。
内装がキレイです。レトロ空間でお茶やコーヒーを楽しむことができます。

台湾のお酒事情

台湾グルメのお供に...台湾啤酒

実は、台湾は日常的にお酒を飲む文化があまりありません。これは中国本土も同じで、基本的には、体を冷やさないように食事と一緒にお茶を飲みます。
外国人がいくようなバーなどに行くとお酒がおいてあるところもありますが、普通のレストランだとサワーやカクテルはなく、ビールがメインとなります。ビールやジョッキもキンキンには冷えていません。

まとめ

点心の店では、蝦焼売もおすすめ！

台湾は日本人の舌に合うグルメが海外の中でも特に多い地域です。この記事で紹介しきれなかった台湾グルメもたくさんあります。
日本からの旅行がしやすい地域で値段もお手軽ですので、台湾グルメ制覇を目指してぜひ何回も足を運んでみてください！

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